こんにちは

 

 

今回は前回の授業から期間をあけることなく料理教室へ行ってきました

なので前回に引き続き料理の話題を・・・

 

 

今回はチャーシュー丼をつくってきました

 

 

 

 

チャーシューを煮込む際は、水ではなくウーロン茶で

ウーロン茶で煮込むことでさっぱりとした味になるとのこと

 

確かにお店で買ったものよりさっぱりと食べられることができました

 

一番右はトマトとふんわり卵のスープです

簡単に出来るのでこれなら家でもつくれそうです

 

 

この調子で期間をあけずに通っていきたいとおもいます