こんにちは

最近暑い日が続きますね

 

先日の料理教室で

梅酒ゼリーの白和えを作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主な材料は、豆腐・ごま・オレンジ・キウイ・にんじん

あとは味付けで調味料が入ります

 

材料だけをみると、えっ　と思う方もいるかと

私も正直、大丈夫かなぁと思っていたのですが・・・・・

不思議な味ではありましたがとさっぱりとして美味しかったです

これからの季節によさそうな一品

 

自分では思いつかない組み合わせで勉強になりました

次回も楽しみです