炭水化物を取らないという、ぐうたらダイエットをしてる人が居ますが、あれはどうかと…。

知ったかぶりの知識のなかで、「焚き火の原理」というものがあります。

１．薪＝脂肪・脂質

２．新聞紙＝糖質

３．うちわ＝ビタミンＢ２

４・マッチ＝ビタミンＢ１

これら４つの要素が薪（脂肪・脂質）を燃やすのに必要です。

お米は、糖質が多いからといって摂取しないのは間違いですね。

また、女性は、脂を嫌いますが、脂が不足すると女性ホルモンが分泌されずに「オッサン化」してしまいますよ。

脂質（不飽和脂肪酸）も大事です。揚げ物等の油は控えめにした方が、良いと思いますが。

小生、揚げ物は好きですけれども。