こんにちは

今日は晴れ間が少なくて、なんだか肌寒いですね

 

先日友人と金沢に旅行に行ったのですが、

そのとき和菓子作り体験をしました

作った二人分がこちら

ピンクのもの2つと、緑のが自分たちで成形した和菓子です

二人とも同じものを作ったはずなのに、なんだか微妙に違っているのが素人感満載ですね

皮をのばしながらあんを包むのが、職人さんの見本のようにはとてもできなくて難しかったです

 

作った後は、お抹茶と一緒にいただきました

すぐ食べてしまうのはなんだかもったいない気もしましたが、とってもおいしかったです

今回は春のお菓子でしたが、季節や日ごとでも作るお菓子がちがうそうなので、

ぜひまた挑戦してみたいです

 

和菓子体験の他にも、レンタルで着物を着たり、近江町市場で食べ歩きをしたりと、

とても楽しい女子旅でした